Wat isErythritol?
Erythritolis een soort vulzoetstof. Het is een suikeralcohol met vier- koolstofatomen, die wordt geproduceerd door de fermentatie van zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals tarwe en maïs. Erythritol is een wit kristallijn poeder met een verfrissende zoete smaak, niet gemakkelijk om vocht op te nemen, stabiel bij hoge temperaturen en een mild koel gevoel bij het oplossen in de mond.De oploswarmte van Erythritol is groot, het gemengde voedsel kan in de mond worden gegeten, koel gevoel, terwijl erythritol zoet puur is, niet bitter, goed smaakt. Erythritol heeft een lage vochtopname, wat het glazuurverschijnsel kan voorkomen wanneer het wordt gebruikt om chocolade te maken, wat gunstig is voor het uiterlijk en de smaak van voedsel.
Functies van Erythritol
1. Antioxidant
Erythritol is een krachtige antioxidant die vrije radicalen effectief uit het lichaam kan verwijderen en kan voorkomen dat vrije radicalen het lichaam blijven schaden. Dit helpt vasculaire schade veroorzaakt door een hoge bloedsuikerspiegel te voorkomen, is ook goed voor de gezondheid van de huid en kan veroudering vertragen. Erythritol is een zoetstof die vrijwel geen calorieën bevat. Het toevoegen van voedsel verhoogt de zoetheid zonder de insuline- of bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
2. Voedsel zoeter maken
Erythritol is een zoetstof die vrijwel geen calorieën bevat. Door het aan voedsel toe te voegen, wordt de zoetheid ervan vergroot zonder de insuline- of bloedsuikerspiegel te beïnvloeden.
3. Bescherm de mond
Erythritol-calorieën zijn erg laag, ongeveer 6%. En het molecuul is erg klein, gemakkelijk op te nemen en te gebruiken door het menselijk lichaam, en zal niet worden afgebroken door enzymen. De stabiliteit en tolerantie zijn hoog en het wordt niet gebruikt door orale bacteriën, zodat het geen tandbeschadiging veroorzaakt. Het kan ook de groei van orale bacteriën verminderen en de mondgezondheid effectief beschermen.
Sollicitatie
1.Toegepast op het gebied van voeding, wordt het voornamelijk gebruikt als een niet-calorische voedselzoetstof.
2.Toegepast in andere producten, zoals dranken, sterke drank, vlees, dagelijkse producten enzovoort. Als een soort smaakmaker kan het ook een conserverende rol spelen om de houdbaarheid- te verlengen.
Goede leverancier
Als je wilt kopenErythritol, alstublieftneem contact met ons opop elk moment ~
Populaire tags: bulk erythritol voor menselijke voeding, natuurlijke voedingssupplementen, voor gezondheidszorgproducten, voor cosmetisch product
