Bromelaïne is een soort sulfhydrylprotease dat wordt geëxtraheerd uit ananassap en schil. Het is lichtgeel poeder, licht geur. Weinig oplosbaar in water, onoplosbaar in ethanol, aceton, chloroform en ether. Bromelaïne wordt veel gebruikt in de voedselverwerkende industrie, de geneeskunde- en gezondheidsproductenindustrie en de cosmetica-industrie.
1. Voedseltoepassing:
1) gebakken voedsel: door toevoeging van bromelaïne aan het deeg kan de gluten worden afgebroken en het deeg kan gemakkelijk worden verwerkt nadat het is verzacht, en de smaak en kwaliteit van koekjes en brood kan worden verbeterd;
2) kaas: gebruikt voor de coagulatie van caseïne;
3) mals vlees.
2. Toepassing van medicijnen en producten voor de gezondheidszorg:
1) remt de groei van tumorcellen
2) preventie en behandeling van hart- en vaatziekten
3) gebruik voor brandwonden escharectomie: bromelaïne kan de huid selectief verwijderen, zodat de nieuwe huidtransplantatie kan worden uitgevoerd en geen nadelig effect op de normale huid
4) behandeling van ontsteking
5) bevordering van de absorptie van geneesmiddelen: de combinatie van bromelaïne en verschillende antibiotica kan de werkzaamheid ervan verbeteren, de overdracht van antibiotica op de geïnfecteerde site bevorderen
3. Toepassing van cosmetica:
Bromelaïne heeft uitstekende functies voor het verjongen van de huid, het bleken en verwijderen van vlekken. Bromelaïne kan inwerken op de oude opperhuid van de menselijke huid, de afbraak, afbraak en verwijdering bevorderen, het huidmetabolisme bevorderen, het fenomeen van diepe huidskleur veroorzaakt door blootstelling aan de zon verminderen en de huid in een goede witte en zachte staat houden.
Waar Bromelain kopen?
Wellgreen Technology Co., Ltd is een bedrijf dat zich meer dan 10 jaar concentreert op kruidenextract. We hebben volwassen technologie, de beste apparatuur en uitstekende medewerkers, dit alles maakt geweldige producten. Als u behoeften hebt, stuur dan een e-mail naar liu@wellgreenxa.com .
