Biologisch kruidenextract: een B2B-sourcinggids

Het kopen van een biologisch kruidenextract is eigenlijk twee aankopen tegelijk: een technisch materiaal en een keten van controle die een audit moet overleven. De technische helft ziet er bekend uit - verhouding van markerverbinding, drager, vocht, verontreinigingen. In de biologische helft worden kopers betrapt, omdat een echt certificaat nog steeds niet de kwaliteit kan dekken die u koopt, de site die het heeft gemaakt of de markt waarop u verkoopt. Deze gids is geschreven voor inkoop- en kwaliteitsteams bij producenten van supplementen, voedingsmiddelen en dranken die die keten moeten documenteren. Het behandelt wat biologisch eigenlijk betekent in een specificatie, hoe u de certificeringsscope moet lezen, welke conventionele specificatie-items nog steeds van toepassing zijn, welke traceerbaarheidsdocumenten u moet verzamelen en hoe u leveranciers op een shortlist kunt zetten.

Wat een organisch kruidenextract anders maakt

‘Organisch’ en ‘natuurlijk’ zijn niet dezelfde bewering, en het verschil zit hem in de documentatie. Natuurlijk beschrijft de oorsprong van een materiaal; biologisch beschrijft een gecertificeerd productie- en verwerkingssysteem, geverifieerd door een geaccrediteerde instantie volgens een gedefinieerde norm, met een papieren spoor dat een voltooid lot terugkoppelt naar het land waar het vandaan komt.

Voor een koper heeft dat drie gevolgen. Ten eerste is de claim geen eigendom van het poeder - het is een eigendom van de hele keten, dus het kan verloren gaan in plaats van gekocht. Ten tweede hebben organische regels betrekking op hoe een materiaal wordt verbouwd, geoogst en verwerkt, niet op wat de test ervan is; een biologische kwaliteit heeft nog steeds zijn conventionele specificatie nodig. Ten derde zijn biologische plantenextracten alleen certificeerbaar als een operator en een product daadwerkelijk binnen een gecertificeerde scope vallen. Daarom is het antwoord op de vraag "is dit biologisch?" is altijd "laat mij het certificaat en de reikwijdte ervan zien".

Een handig referentiepunt voor hoe dit op één cijferpagina terechtkomt, isBiologisch leeuwenmanenpaddenstoelpoeder- behandel de naam als een kwaliteitslabel en bevestig het certificeringsbereik voor het specifieke product voordat u erop vertrouwt.

Certificeringsscopes die kopers moeten lezen

Biologische certificering is niet één document, en de reikwijdtelijn is het deel dat ertoe doet. In de onderstaande tabel wordt uiteengezet wat elk document doorgaans omvat, en wat niet.

Document of schema	Wat het doorgaans dekt	Wat het niet dekt
Biologische certificering (EU biologische regels, EOS)	Productie, verwerking en etikettering van biologische producten binnen de door de gecertificeerde exploitant aangegeven scope	Een specifieke extractkwaliteit, tenzij dat product en de verwerkingsstap ervan in de scope worden vermeld
USDA Nationaal Biologisch Programma	Biologische claims voor producten die op de Amerikaanse markt worden gebracht	Producten die niet zijn gecertificeerd onder dat programma - het certificaat van een ander programma is geen vervanging
Transactiecertificaat (TC)	De koppeling tussen een specifieke partij en een gecertificeerde exploitant	Technische kwaliteit, assay of contaminantstatus
Halal- of Kosher-certificering	Religieuze voedingsgeschiktheid	Alles biologisch
Voedselveiligheidsregelingen (FSSC 22000, ISO 22000)	Managementsystemen voor voedselveiligheid en hygiëne	Biologische status, een aparte certificering

Er volgen twee praktische gewoonten. Lees de scopeverklaring in plaats van het logo en vraag welke verwerkingsstappen - extractie, toevoeging van dragers, malen, verpakken - binnen de gecertificeerde scope vallen. Een drager of een verdunningsmiddel dat buiten deze scope wordt toegevoegd, kan er een eind aan maken. Daarom moet een biologische claim per product worden bevestigd en niet per leverancier. Een vergelijkbaar cijfer waarbij deze controle ertoe doet isbulk organische natuurlijke mogrosides V 25 poeder.

Een organisch extract specificeren

De biologische status vervangt niet de conventionele specificatie - maar komt er bovenop. Corrigeer beide en bevestig de waarden op het batchanalysecertificaat:

• Verhouding of markerinhoud, met de methode.Geef aan of het type wordt verkocht op basis van extractieverhouding of een gestandaardiseerde marker, en noem de analysemethode achter het cijfer.
• Vervoerder en zijn biologische status.Als een drager wordt gebruikt, bevestig dan de identiteit en proportie ervan en of deze binnen de gecertificeerde scope valt.
• Vocht en wateractiviteit.De parameters die het aankoek- en houdbaarheidsgedrag- bepalen.
• Grenzen aan verontreinigende stoffen.Zware metalen, residuen van bestrijdingsmiddelen, resterende oplosmiddelen en microbiologie tegen uw bestemmingsmarkt - en houd er rekening mee dat biologische certificering zijn eigen beperkingen oplegt aan toegestane inputs. Daarom blijft het testen van pesticidenresiduen in de specificatie.
• Microbiologie en verpakking.Vrijgavetesten plus de sluiting van de container en de opslagomstandigheden waarvan de houdbaarheid uitgaat.

Een uitgewerkt voorbeeld van hoe deze velden op een organische kwaliteit aanwezig zijnorganisch ube-poeder; de velden zijn voor het hele bereik hetzelfde en de waarden moeten batch voor batch worden bevestigd in plaats van te worden overgenomen van een cataloguspagina.

Traceerbaarheid en documenten van de toeleveringsketen

Traceerbaarheid is het deel van de aankoop van een biologisch kruidenextract dat daadwerkelijk wordt getest door een voedselveiligheidsaudit-. Verzamel dit dus zodra de bestelling loopt en niet aan het eind van het jaar:

• Operator certificaatmet de scopeverklaring, de certificerende instantie en de geldigheidsdata.
• Transactiecertificaatvoor de verzonden partij, het koppelen van hoeveelheid en product aan de gecertificeerde operator.
• Batch COA en specificatiebladvoor dezelfde partij verwijst de TC naar - de twee documenten moeten één zending beschrijven.
• Massa-balans- en segregatierecordslaten zien hoe organisch en conventioneel materiaal gescheiden worden gehouden door middel van extractie, mengen en verpakken.
• Herkomstdetailsvoor de rauwe botanische producten, en elke verklaring die uw bestemmingsmarkt vereist over de GGO-, allergeen- of bestralingsstatus.

De test van een traceerbaarheidspakket is eenvoudig: kunt u een voltooide partij terugvolgen naar een gecertificeerde bron en vanuit die bron doorsturen naar elke partij die erin is binnengekomen? Als een van beide richtingen breekt, is de organische claim niet verdedigbaar in een audit.

Hoe leveranciers op de shortlist te zetten

De algemene verificatielaag - bedrijfsscope, certificaatscope, COA-uitlezing, monsterkwalificatie - is hier ongewijzigd van toepassing. Drie controles zijn specifiek voor het biologische aanbod.

1. Reikwijdte, geen logo.Wanneer u fabrikanten en leveranciers van biologische kruidenextracten vergelijkt, vraag dan aan iedereen om schriftelijk aan te geven welke producten en welke verwerkingsstappen hun certificering omvat, en wie de certificerende instantie is. Een leverancier die hier geen precies antwoord op kan geven, is niet bereid een biologisch label te ondersteunen.
2. Segregatie in de praktijk.Vraag hoe biologische en conventionele partijen worden gescheiden door middel van extractie, drogen, mengen en verpakken, en vraag de gegevens op voor een recente biologische partij. Segregatie is een proces, en dat is waar claims het vaakst mislukken.
3. Voorbeeld met bijgevoegde documenten.Vraag het monster aan samen met het COA en de bijbehorende TC, en controleer vervolgens of de drie dezelfde partij beschrijven voordat u een proef plant. De MOQ wordt bepaald op basis van het individuele project en kleine initiële hoeveelheden voor testen en monsterevaluatie worden ondersteund.

Wellgreen is een innovatie{0}}gedreven fabrikant van kruidenextracten sinds 2011, gecertificeerd volgens cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER en Organic EOS&NOP, die de voedings-, voedsel- en drankvelden levert vanuit een fabriek van 70.000 m² met interne extractie- en raffinagelijnen. Biologische certificering is van toepassing op de producten en verwerkingsstappen die binnen de gecertificeerde scope vallen. - Vraag het certificaat aan en bevestig de scope voor de specifieke kwaliteit die u wilt kopen.

Veelgestelde vragen

Is ‘biologisch’ hetzelfde als ‘natuurlijk’ op de ingrediëntenspecificatie?
Nee. Natuurlijk beschrijft waar een materiaal vandaan komt; biologisch beschrijft een gecertificeerd productie- en verwerkingssysteem, geverifieerd tegen een gedefinieerde standaard met een controleerbaar papieren spoor. Voor een natuurlijk cijfer is geen certificaat nodig; een biologische claim heeft er een nodig, en het certificaat moet betrekking hebben op het specifieke product, de exploitant en de betrokken verwerkingsstappen.

Welke biologische certificeringen dekken feitelijk een uittreksel, en wat sluit de reikwijdte uit?
Waar het om gaat is de verklaring van de certificaatscope van de exploitant, niet de naam van het schema. Het moet een lijst bevatten van de producten en de verwerkingsstappen die worden behandeld - extractie, toevoeging van dragers, malen, verpakken - en de certificerende instantie. Het sluit doorgaans producten of stappen uit die buiten het aangegeven toepassingsgebied vallen. Daarom kan een vervoerder die buiten het toepassingsgebied wordt toegevoegd een voltooid cijfer uit de certificering halen.

Hebben organische extracten nog steeds dezelfde conventionele specificatie-items nodig?
Ja. De organische status staat bovenop de technische specificatie en vervangt deze niet. Leg de verhouding of het markergehalte vast met de methode, de drager en de organische status, vocht- en wateractiviteit, limieten voor verontreinigende stoffen, inclusief residuen van bestrijdingsmiddelen, microbiologie en verpakking. Bevestig elke waarde op het batchanalysecertificaat.

Welke traceerbaarheidsdocumenten moeten bij een biologische zending horen?
Het exploitantcertificaat met de reikwijdte en geldigheidsdatums, een transactiecertificaat voor de verzonden partij, het batch-COA en specificatieblad waarin diezelfde partij wordt beschreven, en de scheidings- of massabalansgegevens-met betrekking tot extractie, vermenging en verpakking. Voeg de ruwe-details van de botanische oorsprong toe, evenals eventuele GGO-, allergeen- of bestralingsverklaringen die uw markt vereist. Ze moeten allemaal naar één zending verwijzen.

Kan een leverancier biologische en conventionele soorten van dezelfde botanische soort ondersteunen?
Vaak wel, en dat is waar segregatiecontroles het belangrijkst zijn. Vraag hoe de twee stromen door verwerking en verpakking gescheiden worden gehouden en vraag gegevens op voor een recente biologische partij. Het hanteren van beide kwaliteiten is normaal in deze categorie, maar de biologische claim hangt volledig af van de controles die in de praktijk gelden.

Welk cijfer u ook op de shortlist zet, het certificaatbereik en het traceerbaarheidspakket bepalen of de biologische claim een ​​audit overleeft -, dus verzamel de documenten bij de bestelling, en niet erna. Als biologische ingrediënten op uw routekaart staan, is een vergelijkbaar uitgangspunt dat welorganische cordyceps.

Specificaties en monsters aanvragen

Vertel ons de botanische soort, het soort en uw bestemmingsmarkt, en wij sturen u het specificatieblad, de certificeringsdocumenten voor de producten waarin ze voorkomen, en een voorbeeldplan voor uw eigen evaluatie.

E-mail:liu@wellgreenxa.com
Telefoon/WhatsApp:+86-19890982054
Of gebruik het onderstaande vragenformulier - we antwoorden meestal binnen 24 uur.

Bronnen

1. Europese Unie - Verordening (EU) 2018/848 betreffende biologische productie en etikettering van biologische producten. https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2018/848/oj/eng
2. Amerikaanse Food and Drug Administration - Bronnen van ingrediënten voor voedingssupplementen. https://www.fda.gov/food/dietary-supplementen/informatie-selecteer-dieet{{9}supplement-ingrediënten-en-andere-stoffen