Appelpoeder bevat oplosbaar ijzer en fosfor, licht verteerbaar en opneembaar, kan de groei en ontwikkeling van baby's bevorderen. Appelpoeder bevat een bepaalde hoeveelheid eiwit, maar bevat ook 8 soorten essentiële aminozuren, het relatieve molecuulgewicht van eiwit is klein, over het algemeen minder dan 50000, gemakkelijk op te nemen door het menselijk lichaam. Het bevat ook zes fenolische verbindingen: hydroxylkaneelzuurderivaten, flavonolen, anthocyanine, dihydrochalcon, monomeerflavanolen en tannines. Tannine heeft de functie van anti-allergie, het vertragen van seniliteit, het verbeteren van de immuniteit en het voorkomen van cardiovasculaire en cerebrovasculaire ziekten. Apple polyfenolen hebben antibacteriële, remming van menselijke lipoproteïne-oxidatie met lage dichtheid, anti-oxidatie, anti-prostaatkanker en andere eigenschappen.
1. Appelfenol
Appels bevatten het magische "malfenol", dat gemakkelijk in water wordt opgelost en gemakkelijk door het menselijk lichaam wordt opgenomen. Deze magische "maltol" heeft zeven eigenschappen: het is een antioxidant die voedsel vers houdt; Twee is om eigenaardige geur te elimineren, kan gaan vissen, halitose; Ten derde, om tandbederf te voorkomen; Ten vierde kan het de productie van melanine en enzym remmen; Ten vijfde kan het het optreden van reactieve zuurstofsoorten remmen en verschillende leefgewoonten, veroorzaakt door reactieve zuurstofsoorten, voorkomen. Ten zesde kan het de stijging van de bloeddruk remmen en hypertensie voorkomen; Seven is kan allergische reactie beperken, een bepaald anti-gevoelig effect hebben.
2. Appelzuur
Appels bevatten 17 aminozuren, waarvan er zeven essentieel zijn, maar niet door het menselijk lichaam kunnen worden gesynthetiseerd. Heb een verscheidenheid aan fitness, ziektepreventie, ziektefunctie. Appel bevat tannine en een verscheidenheid aan fruitzuren, kan de vertering van voedsel helpen en heeft de functie om maagconvergentie te bevorderen, de vertering en opname van voedsel te versnellen. Appelzuur kan de bloedsuikerspiegel stabiliseren en diabetes bij ouderen voorkomen, dus diabetespatiënten moeten zure appels eten.
3. Vitamine H
Appels bevatten vitamine H, dat de functie heeft om wit haar en haaruitval te voorkomen en een gezonde huid te behouden. Vitamine H, ook bekend als biotine en co-enzym R, is een in water oplosbare vitamine en behoort ook tot de vitamine B-groep. Het is essentieel voor de synthese van vitamine C en is essentieel voor een goede stofwisseling van vetten en eiwitten. Vitamine H is een in water oplosbare vitamine die nodig is voor het behoud van de natuurlijke groei en het menselijk functioneren. Het is ook een essentiële voedingsstof voor normale groei, ontwikkeling en gezondheid. Het kan niet kunstmatig worden gesynthetiseerd.
4. Pectine
Appels bevatten "pectine", een in water oplosbare voedingsvezel die het aantal slechte bacteriën in de darm vermindert en goede bacteriën helpt zich te vermenigvuldigen.
5. Vitamine C
Appels zijn rijk aan vitamine C. Vitamine C is een cardiovasculaire beschermer en een gezond element voor patiënten met hartaandoeningen. De Amerikaanse onderzoekers toonden ook aan dat "vitamine C rechtstreeks uit vers fruit nemen effectiever is dan oraal innemen". U kunt het grootste deel van uw dagelijkse vitamine C binnenkrijgen door slechts één rode Fuji per dag te eten.
6. k
Appels zitten vol met kalium, dat zich kan combineren met overtollig natrium in het lichaam en uit het lichaam kan wegvloeien, waardoor de bloeddruk wordt verlaagd. Tegelijkertijd kan kalium de bloedvaten effectief beschermen en de incidentie van hoge bloeddruk, beroerte verminderen.
7. Flavonoïden
Appels bevatten flavonoïden. Onderzoekers in Finland publiceerden in oktober 1999 een studie die aantoont dat flavonoïden in appels het risico op kanker kunnen verminderen.
8. Zink
Het zink in appels is goed voor het geheugen van kinderen en stimuleert hun geheugen en intelligentie.
lycopeen
Appels zijn rijk aan lycopeen en anthocyanines, die beschermen tegen hartaandoeningen, urinewegaandoeningen en prostaatkanker.
10. Foliumzuur
Appels zijn een goede bron van foliumzuur, een belangrijke B-vitamine die helpt beschermen tegen hartaandoeningen.
11. Borium en mangaan
Appels bevatten de botversterkende mineralen boor en mangaan. Een studie in de Verenigde Staten wees uit dat boor de concentratie van oestrogeen en andere verbindingen in het bloed aanzienlijk verhoogt, waardoor calciumverlies effectief wordt voorkomen. Medische experts zijn van mening dat als vrouwen in de menopauze elke dag 3 gram boor kunnen opnemen, hun calciumverliespercentage 46 procent kan verminderen, vrouwen in de menopauze appels eten, bevorderlijk is voor de opname en het gebruik van calcium, preventie en behandeling van osteoporose.
