01 Cichorei-oligofructose
1. Volgens de bepalingen van "GB/T 23528-2009 Fructooligosachariden": Fructo-oligosachariden zijn functionele oligosachariden met fructosegroepen verbonden door (2→1) glycosidebindingen, en de polymerisatiegraad is 2~9. Behoort tot voedselingrediënten.
2. Volgens de antwoordbrief van het Algemeen Bureau van de National Health and Family Planning Commission over het gebruik van fructo-oligosachariden (National Health Office Food Letter [2013] nr. 118): fructo-oligosachariden zijn veelgebruikte voedselingrediënten en zijn ook opgenomen in het "gebruik van voedselvoedingsversterkers". Standaard" (GB14880-2012) voedingsversterker. Het gebruik van fructo-oligosachariden in kindervoeding en gemoduleerd melkpoeder moet voldoen aan de bepalingen van de "Standards for the Use of Food Nutrition Fortifiers" (GB14880-2012). Wanneer fructo-oligosachariden als voedselingrediënten in andere levensmiddelen worden gebruikt, moeten zij voldoen aan de normen van overeenkomstige levensmiddelen.
3. Antwoordbrief van het General Office van de China Food and Drug Administration over de productievergunning van fructo-oligosachariden (Food and Drug Administration Office Food Supervision Letter [2015]: Fructo-oligosachariden kunnen worden beschouwd als gewoon voedsel en geclassificeerd als "ander voedsel" voor de uitvoering van productievergunningen Het beheer wordt uitgevoerd in overeenstemming met de "Fructooligosachariden" (GB/T 23528-2009). GB/T 23528-2009 is van toepassing op fructo-oligosachariden gemaakt van sucrose als grondstof of van plantenwortels zoals zoals aardpeer en witlof.
02 Inuline
Op 25 maart 2009 heeft het ministerie van Volksgezondheid de "Aankondiging van het ministerie van Volksgezondheid over de goedkeuring van inuline en polyfructose als voedsel met nieuwe hulpbronnen" (Aankondiging van het ministerie van Volksgezondheid nr. 5 van 2009)" uitgebracht, waarmee inuline officieel wordt goedgekeurd als een nieuw voedingsmiddel.
Inuline is een mengsel van inuline en fructosepolymeer dat wordt verkregen door het verwijderen van eiwitten en mineralen na het verwijderen van eiwitten en mineralen. De polymerisatiegraad varieert van 2 tot 60. Het wordt gebruikt in verschillende voedingsmiddelen, maar niet bij zuigelingen en jonge kinderen. voedsel.
03 Samenvatting
Cichorei-oligofructose: het is een veelgebruikt voedselingrediënt dat wordt gebruikt in kindervoeding en gemoduleerd melkpoeder en moet voldoen aan de bepalingen van de "Standards for the Use of Food Nutrition Fortifiers". En de polymerisatiegraad is 2 ~ 9.
Inuline: Het is een nieuw voedingsmiddel, een mengsel van fructosepolymeren met een polymerisatiegraad van 2 tot 60. Het kan in andere voedingsmiddelen worden gebruikt, behalve in kindervoeding.
Concluderend, cichorei-fructooligosacchariden en inuline zijn geen voedingsmaterialen.
