Veelgestelde vragen over broccoli-extract - Wellgreen

A: Broccoli-extract is een plantaardig ingrediënt gemaakt van kruisbloemige broccoli. BrocWell™ is de broccolifamilie van Wellgreen met vier productlijnen - puur broccolipoeder, broccoli-extract 10:1, glucoraphanine (extract van zaadwater) en sulforafaan (extract van zaadwater) - die alles omvat, van plantaardig poeder tot- krachtige actieve stoffen.

A: Recht broccolipoeder: bovengrondse delen direct gedroogd en gemalen; groen poeder, volledig in water-oplosbaar, bevat voedingsvezels en polyfenolen - voor plantaardig poeder, instantdranken en maaltijdvervangers. Broccoli-extract 10:1: water-geëxtraheerd concentraat uit bovengrondse delen; hogere actieve dichtheid en strengere specificaties - voor instantdranken, geperste tabletten en capsulevulling. Glucoraphanine Groter dan of gelijk aan 13%: zaadwaterextract; de water-oplosbare, stabiele voorloper van sulforafaan - voor lever-ondersteunende en antioxiderende producten. Sulforafaan Groter dan of gelijk aan 5%: zaadwaterextract; de direct actieve verbinding (meest krachtige) - voor antioxiderende en immuun-ondersteunende producten; aangepaste potenties beschikbaar.

A: Glucoraphanine (CAS 21414-41-5) is de stabiele, water-oplosbare voorloper; er komt sulforafaan vrij via in-situ omzetting van myrosinase - via een natuurlijke route, en niet via chemische synthese. Sulforafaan (CAS 4478-93-7) is de direct actieve vorm. Kies glucoraphanine voor een stabiele voorloper, sulforafaan voor onmiddellijke activiteit. Sulforafaan heeft strengere eisen op het gebied van hittestabiliteit en opslag. Houd hier rekening mee bij het citeren.

A: Glucoraphanine Groter dan of gelijk aan 13% (gemeten 14,14%), getest volgens bedrijfsstandaard Q/TRH 0002S-2023. Sulforafaan Groter dan of gelijk aan 5% (gemeten 5,04%), getest met HPLC-methode TRH/Z-MOA-006 (C18-kolom, 201 nm, gradiëntelutie - hoge specificiteit). Beide zijn aanpasbaar.

A: Sterke antioxiderende, anti{0}}inflammatoire en immuun-modulerende activiteit: het vangt vrije radicalen op en vermindert oxidatieve stress, activeert de Nrf2-route en fase II-ontgiftingsenzymen om ontgifting te ondersteunen. Gebruikt in functionele voedselingrediënten, voedingssupplementen (lever-ondersteuning/antioxidant/immuunfuncties), nutraceutische grondstoffen en antioxiderende cosmetica.

A: Sulforafaan is een van de krachtigste bekende Nrf2-route-activatoren. Het reguleert antioxiderende enzymen (SOD, CAT, GST) en versterkt de cellulaire antioxidantafweer en ontgiftingscapaciteit.

A: Glucoraphanine wordt omgezet in sulforafaan door in- myrosinase-actie in situ - de natuurlijke route die in broccoli wordt aangetroffen, en niet door chemische synthese. De testmethoden liggen vast (Q/TRH 0002S-2023 / HPLC TRH/Z-MOA-006), dus het inhoudssysteem is goed gedefinieerd.

A: Voor glucoraphanine is de aanbevolen inname 1,8 g/dag (bedrijfsinformatie). Voor kant-en-klare formules hangt de dosering af van de beoogde actieve inhoud per portie - berekend op basis van de gelabelde sterkte.

A: Enkel poeder: vocht Minder dan of gelijk aan 12% (gemeten 10,9%), as Minder dan of gelijk aan 15%, 95% tot 80 mesh, volledig water-oplosbaar. 10:1 extract: vocht Minder dan of gelijk aan 7,0% (gemeten 2,37%), as Minder dan of gelijk aan 10,0%, 98% tot 80 mesh; verfijnd geelachtig-bruin poeder met betere batchconsistentie.

A: Geen enkele - kindervoeding is uitgesloten van het beoogde gebruik. Definitieve aanvragen moeten voldoen aan de-doelmarktregelgeving.

A: Actief gehalte (glucoraphanine/sulforaphane), vocht, as, deeltjesgrootte, bulk/tapdichtheid, zware metalen (Pb/As/Cd/Hg) en microbiologie (totaal kiemgetal, coliformen, Salmonella, schimmel, S. aureus). Resterende oplosmiddelen op aanvraag.

A: Totaal kiemgetal n=5, c=2, m=10.000, M=50.000 CFU/g; coliformen n=5, c=2, m=10, M=95 CFU/g; Salmonella afwezig/25 g; schimmel Minder dan of gelijk aan 50 CFU/g; S. aureus niet gedetecteerd. Alle gemeten batches passeren.

A: Enkel poeder: Pb kleiner dan of gelijk aan 2, As kleiner dan of gelijk aan 2, Cd kleiner dan of gelijk aan 1, Hg kleiner dan of gelijk aan 0,01 mg/kg. Glucoraphanine/sulforafaanlijnen: Pb kleiner dan of gelijk aan 1,0, As kleiner dan of gelijk aan 0,5, Cd kleiner dan of gelijk aan 0,2, Hg kleiner dan of gelijk aan 0,01 mg/kg. Er zijn rapporten van derden-beschikbaar (testen op salmonella en schimmels onder contract).

A: Vaste testmethoden, batchcontroles-voor-batchinhoud (gemeten glucoraphanine 14,14% / sulforafaan 5,04%) en bewaarde monsters voor traceerbaarheid. Sulforafaan is warmtegevoeliger-gevoelig - volg de opslagomstandigheden.

A: 2 jaar (gebruik binnen 30 dagen na opening); bewaren bij een temperatuur van minder dan of gelijk aan 30 graden en minder dan of gelijk aan 60% luchtvochtigheid, koel, donker en geventileerd.

A: Geen MOQ-beperkingen - sampling en on- volumes worden ondersteund.

A: Vezelvat van 25 kg met dubbele PE-voering; kleine verpakkingen in foliezakken van 1 kg/5 kg.

A: Exportkorting: 13%; inspectie duurt 1-3 dagen.

A: Binnenlands: voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen, met een SC-voedselproductielicentie. Exporteren: Amerikaanse FDA GRAS; EU EFSA-veiligheidsbeoordeling voor kruisbloemige plantenextracten. MSDS: GHS, algemeen niet-gevaarlijk (food grade), geen speciale transportmarkeringen. KOSHER / HALAL / Biologisch op aanvraag verkrijgbaar.

EEN: Ja. De potentie van sulforafaan wordt op klantspecificatie gemaakt (in het testmethodedocument staat "specificatie per klant"). Bevestig de doelinhoud voordat u bestelt.

EEN: Ja. De HPLC-methode voor sulforafaan (TRH/Z-MOA-006) wordt bij het product geleverd; glucoraphanine is getest volgens de bedrijfsstandaard Q/TRH 0002S-2023, en gerelateerde documenten zijn op aanvraag verkrijgbaar.